מתכון לעוגיות ר'יפעת
5 / 5 ( 1 vote ) רר'יפאת העוגיות של צפון אפריקה מצרכים 1 ק"ג קמח לבן 2 שקיות אבקת
מתכון לכעכים
לבצק 1/2 קילו קמח 1 אבקת אפייה 2 כפיות ערק – לא לוותר על הערק זה רק 2 כפיות וזה
מתכון לעוגיות מעמולים
לבצק 250 גרם קמח תופח 200 גרם סולת 200 גרם חמאה מומסת 1 כף סוכר 1/2 כוס מיץ תפוזים 1/2
שווארמה ביתית
5 / 5 ( 1 vote ) מצרכים 1קילו בשר שווארמה / פרגיות פחית שימורים רקה נייר כסף מעט מלח
מתכון לביוס/ שושני קשקבל
3.8 / 5 ( 19 votes ) לבצק קילו קמח מנופה 50 גרם שמרית – וכן רק שימרית רבע כוס
עוף עם זיתים ולימון
4.7 / 5 ( 7 votes ) מצרכים כרעים ושוקי עוף כמספר הסועדים 300-400 גרם זיתים גדולים מבוקעים, מגולענים. 1
מוסקה חצילים (מפרום)
מצרכים 2 חצילים ארוכים פרוסים לעיגולים בעובי 1ס"מ חצי קילו בשר טחון 1 בצל קצוץ 4 שיני שום קצוצות חופן
לחם בית – חלות/לחמניות
4.5 / 5 ( 8 votes ) מצרכים 1קילו קמח שטיבל 18 (של סוגת) 50 גרם שימרית או 2 כפות
עוגת שכבות אפויה
5 / 5 ( 5 votes ) תבנית 26 לבצק 200 גרם מרגרינה מומסת 4 חלמונים 3 כפות סוכר כפית
מתכון ללחם "עין המן"
4.8 / 5 ( 24 votes ) מצרכים 1קילו קמח שטיבל 18+ ( עדיף שטיבל 18+ אבל אפשר גם קמח
עוגיות מכונה מרוקאיות
4.4 / 5 ( 5 votes ) מצרכים: 200 סוכר לבן 900 גרם קמח רגיל 5 כפות מים 2 שקיות
מתכון לסיגרים מתוקים
4.3 / 5 ( 9 votes ) מצרכים לבצק 1 כוס בירה לבנה או יין לבן 1 כוס שמן 2